Die Folkloregruppe Costumbres kommt aus Monterrey in der Provinz Nuevo León. Diese Wüstenregion im Norden des Landes ist die Heimat der Vaqueros, der mexikanischen Kuhhirten. Das Repertoire der Gruppe stellt insbesondere die Kultur dieser "Cowboys" in den Vordergrund, die im Laufe der Geschichte von polnischen, deutschen und tschechischen Einwanderern beeinflusst wurde. So finden sich Polka oder Schottisch in ihren Tänzen, sowie die Geige und das emblematische Akkordeon in ihren Orchestern. Das Leben der Vaqueros dreht sich um Handarbeit, die angesichts der trockenen natürlichen Umgebung der Region oft mühsam ist. Diese harte Arbeit spiegelt sich in der einfachen, leichten und praktischen traditionellen Kleidung wider, die von den Tänzerinnen und Tänzern getragen wird. Das Ensemble wird auch den traditionellen Tanz aus den mexikanischen Regionen Jalisco und Nayarit vorstellen.
